Ziel dieses Wochenende war es, möglichst viele Zucchetti zu verarbeiten.
Solche im Garten zu finden ist keine schwierige Aufgabe.
Gewicht rechts ca. 3.5 Kg, links ca. 2 Kg.
Geschält, geschnitten
und mit etwas Meersalz über Nacht stehen gelassen
Am nächsten Tag alles knackig gekocht, eben süss-sauer mit Essig und Zucker und Curry.Abgefüllt in Glässer
Fazit
13 Glässer,
schmeckt super lecker und ist einfach gemacht,
aber erst eine Zucchetti verarbeitet............
Fazit
13 Glässer,
schmeckt super lecker und ist einfach gemacht,
aber erst eine Zucchetti verarbeitet............
Hello Rita,
AntwortenLöschenIt looks like you've had a very productive garden this year!
Bruuchsch no Gläser?
AntwortenLöschenwas gläser zizi.....bruchsch no öpper wo das hilft ässe muesch froge!!!!! grins.....leeeeecker.....sabber....
AntwortenLöschenDas hört sich sehr lecker an ,ich hatte in diesem Jahr fast keine denn immer haben mir die Schnecken die Blüten abgefressn.
AntwortenLöschenLG Patricia
Haben Sie eine Rezept, bitte?
AntwortenLöschenLiebe Rita,
AntwortenLöschenMjammi....habt ihr den Keller gut abgeschlossen ;-)))???
Liebe Grüsse
Hanni
Hallo Rita
AntwortenLöschenkönntest Du mir bitte sagen, wie das Gerät oder die Firma heißt, mit der Du die Zucchini durch den Wolf gedreht hast? Kann man den Wolf in die Spülmaschine stellen?
Tina
Hallo Rita,
AntwortenLöschenvielen Dank für die schnelle Antwort. Das finde ich ja spitze.
Werd mir das gleich mal näher anschauen. Mache gern Gemüse-Gerichte, hasse aber das Geschnippel : -)
LG Tina
Hallo Rita,
AntwortenLöschentolle Fotos, toller Bericht und ein tolles Rezept.
Dankeschön